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    食材
    ——鸡蛋80克;低筋面粉105克;黄油80克;纯牛奶5克;白糖40克;泡打粉2克;白巧克力适量;黑巧克力适量;彩珠适量
    [ 做法 ]- step 1 -

    鸡蛋打散,分三次加入白糖打匀- step 2 -

    加入纯牛奶拌匀

    - step 3 -

    黄油隔水煮融- step 4 -

    然后倒入蛋液里搅拌均匀- step 5 -

    筛入低筋面粉和泡打粉拌匀- step 6 -

    装入裱花袋- step 7 -

    挤入模具至9分满

    - step 8 -

    然后盖上盖子- step 9 -

    模具放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟- step 10 -

    烤好的棒棒糖取出放凉后,去除多余的边料,插入纸棒
    - step 11 -

    巧克力隔水煮融- step 12 -

    将棒棒糖蛋糕裹上巧克力,撒上糖珠,晾凉即可

    - step 13 -

    棒棒糖蛋糕,你准备好了吗~




    --小贴士--1、巧克力尽量不要选择代可可脂的2、巧克力一定要隔水融化,防止油水分离3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类               

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